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北京城里藏着的老北京!

上一篇 下一篇 网站管理员 发表于:2020/8/8 17:36:28 浏览(229) 分享到微博



如今的北京,西单、王府井、蓝色港湾、三里屯、朝阳北路、国贸、世贸天阶、中关村、远大路、五棵松华熙,这些超级大商圈,均是集购物、餐饮、娱乐为一体的商业巨无霸。



最奢侈的牌子,最潮的吃喝,应有尽有,方便是方便了,全乎是全乎了,可总感觉少了点过去逛商场、去商店的那种新鲜感、新鲜劲儿,您说是吧?



那么老北京人过去衣食住行的风貌,究竟是什么样子?如今还能寻觅到、体味到么?小北告诉您:虽然不多,但还真有!



老北京生活气息之“衣”


大方百货


在崇文门大街和祈年大街的交叉口,在新世界新活馆这样的现代商城不远处,大方百货这家老国货商场就这么“不合时宜”的倔强存在着。



红牌白底的老式招牌,沿用几十年的算盘和记账本,店员是一水儿的操着京片子的北京大爷、大妈;



逛大方就是这样,哪哪都透着那么一股子亲切劲。


属实说,虽名为商场,其实大方的营业场地最多也就够一个商店的级别,但货品的码放却整齐有序,亦如这里店员清一色的蓝底工服以及手写的货品价格。



特色商品:蛤蜊油、雪花膏、百雀羚、老式棉拖、布匹

地址:前门东大街2号楼

交通:地铁2号线、5号线崇文门站


永安路百货


永安路百货开业于1958年,到今天已走过了60年一个甲子。据说这几年“老国货热”,就是永安路百货带起来的。



2008年,时任永安路百货经理的乔燕雄在去上海旅游时发现了蛤蜊油这款经典产品,遂联系进货,在这之后,北京几家特色老商场开始相继进货。



地处京味儿文化浓郁的老南城,也是永安路百货能在日新月异的商业竞争下屹立不倒的一大缘由,老南城的商业和文化一样,偏平民化路线,所以接地气儿的老国货,大伙都喜欢。



特色商品:白鞋粉、水壶、军挎,成匹的布料,各种搪瓷碗

地址:永安路143号

交通:公交15路 105路  永安路站


虎坊路百货


这家百货商场与永安路百货就隔着一条街,经营产品、布局都极为类似,说起来,地处虎坊路丁字口的“虎百”,迎的街面更宽敞,地理位置更好。



小北记得90年代骑车路过“虎百”门口,就会看到整齐堆放的一水儿崭新自行车,都是飞鸽、永久、凤凰那种老国货名牌,夺人眼球。


同大方和永安路百货相比,虎百的经营面积也是最大的,所以这里的购物体验不逼仄,不压抑。



马路斜对面就是中央芭蕾舞团,所以若是运气好的话,您逛“虎百”时碰到身材高挑、面容姣好的姑娘,也不稀奇。



特色商品:老式搪瓷制品、老式布鞋、劳保用品

地址:西城区北纬路81号(近太平街口)

交通:公交66路、14路虎坊路站


新街口百货


说了南城的好几家老百货了,咱也说一家长安街以北的,新街口百货,西城人民肯定熟悉吧?



早年间的”新百”就代表着“高大上”,是新街口、西直门内一片儿唯一的大型综合性商场。



甭管是搪瓷脸盆、蛤蜊油这类便宜耐用的“老国货”;还是羽绒服、针织衫、西裤等服饰柜台,都很齐全;



印象最深刻的,要属地下一层弹棉花、理被褥,大弓弦,小鼓锤,连弹带敲再打,一番操作下来,被褥又能用上一整年了,如今这景儿已不多见了。


如今的新街口百货,老国货依然有售,加工被褥、被罩的业务保留了,羽绒服的柜台,依然时髦。



相比较南城那几家老百货,“新百”最神的就是,居然有——电梯,就是藏的比较深,不易察觉,怎么样, 够高级吧?


特色商品:老式床上用品、羽绒服专场

地址:新街口南大街7号

交通:地铁四号线新街口站,2号线积水潭站


其实当年京城还有更大的商场,比如西单商场、王府井百货大楼,只是后来慢慢转型,跟上了时代步伐;可像小北前文介绍的这几家老百货,看似“守旧”,如今依旧有市场,大家依旧买账!



过去在北京,想买油盐酱醋、米面五谷这些吃食,没如今的大超市可去,更不可能网购,只能去副食店,最早是凭票供应的;而想下趟饭馆,改善下生活,可选择的也不多,不过饭菜做的,可都是有滋有味的。



老北京生活气息之“食”


赵府街副食店


赵府街,位于鼓楼北侧,北起中绦胡同,南止豆腐池胡同,与国盛胡同、国祥胡同、国兴胡同等相通,全长390米。副食店坐落在赵府街67号,为街中十字路口的西北角。



自1956年开业,当时还是合作社的赵府街副食店就为钟鼓楼一带的居民供应着最地道、最可口的黄酱和麻酱,以及各种副食品。



60多平米的小店,进门的玻璃柜台上常年摆放着几个盛着酱黄瓜、辣菜丝、水疙瘩、大头菜等北京人最钟意的咸菜、酱菜的盆。



酱菜盆的边上是老式标准台秤,老顾客们看到秤砣、托盘、一定会倍感亲切,在如今这可是稀罕物了。



柜台后面的水缸里,放置的就是“镇店神器”麻酱和黄酱了。其中一般敞口的是麻酱,用布盖上的是黄酱。



麻酱是用两成芝麻八成花生配比出的。


再看黄酱,舀起一勺,香味儿直窜鼻子,再从其色泽、浓稠度上判断,就能感觉出质量上乘,是做炸酱的佳品。



来这儿的基本都是回头客,有的曾经住在附近,如今搬到了天通苑、通州、大兴、石景山,坐地铁、倒公交,如此大费周章也要来这买上这口儿馋人的麻酱、黄酱。



地址:钟楼北赵府街67号

交通:地铁2号线或8号线,鼓楼大街站G口出


奥士凯同日升粮行


这家国营老粮店坐落在北新桥三条胡同口,原先从早上开门到晚上打烊,在“奥世凯同日升北新桥粮行”的金色招牌下,顾客络绎不绝。



这里也有北京人日常生活离不开的芝麻酱和小磨香油,芝麻酱更是分成二八酱和纯麻酱。



分布着各种家常谷物,您回家想熬什么样的粥,几乎都能在这里找到配料。



地址:雍和宫大街56号

交通:地铁5号线北新桥站


悦宾饭店


在中国美术馆正对面的翠花胡同里,开业于1980年,是新中国第一家个体饭馆。



据说开业当天,翠花胡同挂鞭齐鸣,屋子内4张小桌,10多把小木凳,4块塑料布,别看简简单单,却在当时开了干个体户的先河。



直到今天,蒜泥肘子、面筋塌白菜、五丝桶等依旧是这家餐馆的招牌菜,老顾客们都吃了快40年了,照旧吃不腻,隔段时间就要来尝尝,聚一起吃点喝点,聊聊侃侃。



地址:翠花胡同43号

人均:69元

交通:公交104路 108路  美术馆北站


这20、30年来北京的高档小区越建越多,豪宅、别墅,一个赛着一个气派,而其实在这之前,北京人除了住胡同,也有的住在楼房里。



老北京生活气息之“住”


安化楼


位于广渠门内大街南侧,1960年5月竣工,号称是“城市人民公社居民住宅”,有着北京最早的“社区会所”,高达9层,据说是当时北京最高的摩天大楼。



作为样板工程,这座大楼的每一处设计都凝聚着对共产主义理想生活的设想,共设有288个居住单元,布局为“U”字形,楼内的每一层走廊内都装有5盏吊灯,走廊及住间内铺花瓷砖地,大楼的正门为3扇墨绿色木制大门。



颇让人感到意外的是,这座建造年代久远的大楼中央竟有两部电梯,是新中国建筑史上首次将电梯引入居民楼的设计,欧洲的老式电梯有着一道木门还有一道推拉式铁栅栏门,颇为讲究;每户的洗手间也都预留了安装浴缸的位置,相当宽敞。


作家史铁生在《九层大楼》中热情地对公社大楼如此描写:“在它尚未破土动工之时,老师就在课堂上给我们描画它了:那里面真正是‘楼上楼下电灯电话’,有煤气,有暖气,有电梯;住进那里的人,都不用自己做饭了,下了班就到食堂去,想吃什么吃什么;那儿有俱乐部,休息的时候人们可以去下棋、打牌、锻炼身体;还有放映厅,天天晚上有电影,随便看;还有图书馆、公共浴室、医疗站、小卖部……



可以想见,正是来自外界的种种传闻与遐想,让公社大楼成了众多百姓格外向往的居住地;而今天安化楼周边,繁华非常,仍旧住在这里的居民,每天的生活,当如穿越一般吧!


如今城市中建地铁,已经不是新鲜事,北京也不例外,各个轨道交通线路十分密集,而说到北京人乘坐地铁,那可是有年头的,北京老早就通了地铁。



老北京生活气息之“行”


地铁一号线


是中国建设的第一条城市地铁线路,于1969年10月1日开始试运营,北京地铁一号线建设、通车时正值北京战备疏散,所以它还有另一大功能——人防工程。



有人说乘坐北京一号线地铁,可以体味人生一场。途经国贸,羡慕繁华;


途经天安门,幻想权力;


途经金融街,梦想财富;



经过公主坟,遥想华丽家族;


可忽然有个声音飘然入耳:乘客您好,八宝山快到了!顿时醒悟:人生苦短,总会到站…



明年,一号线将和八通线实现贯通,从某种意义上来说,曾经在首都通行的第一条地铁线,将驰骋的“站线”,延展到了正在崛起中的北京城市副中心!


继往又开来,这就是不同凡响的地铁一号线。



地铁二号线


开通于1984年的北京地铁二号线,虽然运营比一号线晚了十多年,却是京城老式地铁旧貌印记最深的一条线路。



尤其是位列1988年第二届“首都十大建筑”之一的的东四十条站,车站的内饰处处显露着上世纪八十年代的审美特征和风格。



而二号线的运行走向,与原北京城池内城墙基本重合,当然,城墙在今天基本都看不到了,可飞驰的列车,以及安定门、朝阳门、崇文门、前门、宣武门等途径车站的站名,依旧彰显着首都北京的煌煌历史。




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